Mois : septembre 2015
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Le jardin de Benoit & Sonia
Le jardin de Benoit & Sonia recèle également de plantes rares. De nombreux plaqueminiers s’y sont développés : des variétés classiques telles que le Muscat ainsi que des variétés de collection (par exemple le Tomatero). Benoit et Sonia se sont inspirés de nombreux préceptes de la permaculture (buttes, paillage…). Malgré une pluviométrie importante (+ de…
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Vidéo : dégustation d’asiminiers chez Henri
Quel plaisir de rendre visite à Henri et son épouse ! Henri est un passionné de fruits rares. Il a acclimaté dans son jardin de véritables pépites : avocats, agrumes, goyaves… A l’occasion de la saison des asimines, je suis venu lui rendre visite. Je vous propose de découvrir dans un reportage vidéo l’Asiminier, un…
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Mais quel est ce fruit ?
Voici un arbre qui est à quelques pas de chez moi. Il porte des fruits de la taille d’une grosse olive. Le fruit est jaune et rouge. On dirait une minuscule grenade. La chair ressemble à celle d’une pomme et le fruit contient un ou deux noyaux durs. Le goût est proche de celui d’une…
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Goyavier du Chili, une déception ?
Je ne suis pas un grand fan des fruits de la famille des myrtacées : jambose, jamalac, feijoa. Mon préféré est probablement la goyave ; mais ce n’est pas La grande passion ! Les grosses goyaves du commerce (de la taille d’une mandarine) sont jaunes-vertes et font penser à la poire. Les petits grains ne sont pas…