Auteur/autrice : Benoit Vandangeon

  • Avocat cornichon

    Avocat cornichon

    Un de mes avocatiers Bacon produit un avocat cornichon. Il s’agit d’un fruit cylindrique long, une petite saucisse de 4 cm de hauteur ! Sur le même arbre cohabitent des avocats parfaitement fécondés de grosse taille : Les avocatiers Bacon et Fuerte sont connus pour produire des avocats cornichon ou avocats cocktail. Plus rares, certains…

  • Météo : un an d’observation à Menton

    Météo : un an d’observation à Menton

    Les données météo de Menton sont disponibles depuis un an. L’occasion de dresser un bilan de cette première année. La station est située sur la colline de l’Annonciade à 216 m d’altitude (la station enregistre les données depuis 1988). Elle est donc située en altitude, au bord de la vallée du Carei. Elle est donc…

  • Produits andalous

    Produits andalous

    Après notre visite de Viticabrol, nous nous sommes posé à Valmascle sur un haut plateau dominant la vallée de L’hérault. A côté de grands chênes dont certains avaient les pieds dans la roche volcanique ! Nous avons pu déguster des produits d’Andalousie que Jorg avait apporté ! Je ne résiste pas à vous faire goûter…

  • Visite de Viticabrol

    Visite de Viticabrol

    Nous avons rendu visite à Laurent Cabrol qui cultive la vigne dans la vallée de l’Hérault. Nous avons d’abord parcouru une parcelle expérimentale qui avait été vendangée. Notre petit groupe a pu se régaler des variétés anciennes qui ne nécessitent pas de traitement. Une vigne Serbe “Golden Lady” nouvellement planté produisaient déjà quelques grains dorés…

  • Précisions sur la visite de Viticabrol

    Précisions sur la visite de Viticabrol

    La prochaine visite d’une exploitation se déroulera dimanche 30 août. Voici une précision sur le lieu de rendez-vous à 10:00 :– Place de la Fontaine, 34230 Puilacher, sur Google Maps (https://maps.app.goo.gl/aFSYTUxoBWYUs4Hv9)

  • Kumquat : 3 ans de la graine à la fleur

    Kumquat : 3 ans de la graine à la fleur

    Les agrumes ont la réputation d’être très tardifs à fructifier. Malgré tout, j’ai semé des graines de kumquat d’un arbre que j’avais dans le jardin. Il est en train de produire ces premières fleurs trois ans après le semis ! Le kumquat est un arbre supportant assez bien la sécheresse. Voici l’arbre dont les graines…

  • Pêches à cuire !

    Pêches à cuire !

    Il y a trois ans, j’avais trouvé à la bourse aux greffons d’Alès un pêcher dénommé “pêche à cuire”. Comme je mange cru, j’étais un peu dérouté, et malgré tout je l’ai greffé sur un amandier sauvage. Il produit ses premiers fruits. Les fruits tombés au sol sont excellents ! En revanche les fruits cueilli…

  • Commandes groupées

    Commandes groupées

    L’année dernière j’ai fait une commande de graines d’avocats des Etats Unis d’Amérique auprès d’un jardinier texan. Il s’agit des variétés Fantastic, Willma, Opal. Ces variétés rustiques comestibles sont parmi les plus intéressantes. Je vous invite à consulter les descriptifs de chaque variété sur les sites spécialisés. Ils ont pu survivre à des températures de…

  • Coups de soleil

    Coups de soleil

    L’avocatier est un arbre très sensible au soleil. Les variétés les plus fragiles sont probablement Pinkerton et les variétés mexicaines (Mexicola, hybrides : Fuerte, Bacon). Petits, il faut absolument les protéger des rayons du soleil. Lorsqu’ils sont grands, les feuilles les plus exposées vont brûler, tout comme le bois qui n’a pas encore fait d’écorce…