Catégorie : acclimatation
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La “mandarine citronnée”
Henri surnomme la mandarine Keraji la “mandarine citronnée” ! A cette époque de l’année, ce petit agrume est jaune et sa saveur est agréablement citronnée. Il existerait plusieurs souches (trois ?). On peut la consommer jusqu’à la fin du printemps. Cette petite mandarine s’épluche très facilement et contient des graines. Malgré cet inconvénient, elle plait…
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Peut-on se fier à la météo ?
La météo n’était pas très alarmiste pour cette nuit (du 20 au 21 janvier 2024). Toutefois, avec un peu de bon sens on pouvait craindre le pire ! Pas de vent pour brasser le froid et le déloger, pas de nuage pour retenir un peu la chaleur du sol… Bref tous les ingrédients étaient réunis…
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Faut-il acclimater le Bael ?
Le Bael (Aegle marmelos) est un fruit tropical également appelé pomme dorée, pomme de pierre, Maja, Bili, Bhel, coing du Bengal, orange amère japonnaise et orange-miel. Il est répandu en Inde, c’est un arbre sacré pour les hindous et bouddhistes. Il s’agit d’un rutacées au même titre que les agrumes. Les atouts :– fruitier poussant…
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![Chez Henri au mois de janvier [vidéo]](https://acclimatons.com/wp-content/uploads/2024/01/2024_pamplemousse.jpg)
Chez Henri au mois de janvier [vidéo]
Je vous propose une vidéo pleine de vitamine : la visite du jardin de Henri. C’est l’époque des agrumes : un régal ! Voici la différence entre les avocats de Henri (le gros) et le mien !
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Sapotes blanches en fleur !
La photo ci-dessus est un Casimiroa edulis de mon jardin qui est en fleur pour la troisième année consécutive. Celui de Henri est bien plus avancé : des petits fruits se sont déjà formés ! La sapote blanche dans des conditions idéales fructifierait 5 fois par an ! Autant dire qu’il y a des fruits…
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Dégustation d’agrumes du Mazet
L’objectif ultime de l’acclimateur est de pouvoir goûter ses fruits ! Certains agrumes sont mûrs et je vous propose de les comparer avec ceux du commerce ! Inutile de vous préciser qu’à la fin il ne restait plus que les épluchures !
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Tolérance épigénétique au froid
https://tropicalfruitforum.com/index.php?topic=53264.0Je vous invite à consulter ce sujet publié récemment dans Tropical Fruit Forum dont je propose une traduction :
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Visite de pépinière
Voici une vidéo intéressante sur la pépinière Pépins Perdus ! La pépinière située au sud de Toulouse donne un part belle aux comestibles et aux fruitiers rares. Les connaisseurs seront ravis de trouver des avocatiers Aravaipa potentiel très bon candidat en terme de résistance au froid. https://pepinsperdus.fr/
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Le froid en ce début d’année
A partir de lundi prochain, un épisode de froid devrait s’abattre sur une bonne partie du territoire. Tenez-vous prêt ! Un phénomène assez rare devrait se produire à Nîmes : des journées sans dégel. Inutile de vous préciser que les plantes exotiques n’apprécient pas du tout ce genre d’exercice ! Cela met à rude épreuve…