Catégorie : avocatier
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Avocatier de Mèze
Voici l’avocatier de Mèze (ville au bord de l’étang de Thau dans l’Hérault), parti d’un noyau ramené lors d’un voyage à l’étranger. L’avocatier de Mèze fût mis en pot quelque temps puis planté en pleine terre en 1990 (après les hivers glacés du milieu des années 1980), il n’est pas contre un mûr. Il est…
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Un avocatier qui ne manque pas de pot !
Voici l’histoire de l’avocatier de Ganges : il y a 35 ans il est parti d’un noyau du commerce et a poussé à Cézas à 600 mètres d’altitude en pot rentré l’hiver les trois premières années de sa vie. Puis il est resté une dizaine d’années sous une frondaison de thuyas en plein hiver compris.…
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Avocatiers méritants
Alexandre habite non loin d’Agde, mais même à quelques encablures de la mer il essui des froids marqués en hiver. Cela ne l’empêche pas d’avoir un avocatier mexicola qui a non seulement très bien passé l’hiver (avec des pointes à -6°C) mais qui fleurit alors qu’il n’a que 2 ans !!! “Semis de deux ans…
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Fleur d’avocatier mexicola
Les bouquets floraux sont présents depuis plusieurs mois, mais ce n’est que ce matin que j’ai vu la première fleur s’ouvrir ! Pour rappel, voici les dates de première floraison de cet avocatier : – 20 février 2021,– 14 mars 2020,– 24 mars 2019.
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Conseils de lecture (Avocatiers du nord)
Voici quelques conseils de lecture à propos des Avocatiers. Tout d’abord, le blog d’un acclimateur breton qui note toutes les observations de son jardin :https://permabreed.blogspot.com/ Je vous conseille également ce fil de lecture à propos de l’acclimatation des avocatiers en Europe :https://permies.com/t/56348/Avocados-Frost-Europe-info-cold Voici la traduction des derniers échanges passionnants sur la vague de froid qui…
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Avocats : études à lire
Je vous communique quelques liens vers des études sur la culture de l’avocatier : THE PERFORMANCE OF SOME AVOCADO CULTIVARS UNDER MEDITERRANEAN COASTAL CONDITIONS IN TURKEY2012, Langue anglaiseUne étude passionnante sur les différentes variétés d’avocats pouvant pousser sur le pourtour méditerranéen. Les plantes observées ont été cultivées en Turquie (Antalia, climat comparable à celui de…
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Avocats de Menton
Ces avocats de Menton m’ont intrigué : l’arbre qui mesure entre 10 et 15 m produit de nombreux fruits noirs de grosse taille. Ils font environ 300 gr. La chair est jaune foncé (la photo ne rend pas bien) très grasse. Sa peau peut se manger mais elle est moins anisée et fine que celle…
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Avocatiers du Roussillon
Les avocatiers se plaisent dans le Roussillon. Quelques arboriculteurs se sont lancés dans la culture. Je salue ces initiatives qui valorisent le potentiel climatique des régions françaises les plus douces ! Les habitants de la région peuvent trouver au marché (Villeneuve-la Rivière, Passa) ces avocats conditionnés en sac de 1 kg (5€/kg). Il s’agit de…
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Avocats Bacon gardois
J’ai dégusté pour la première fois les avocats Bacon de mon jardinet en centre-ville. Une dizaine de jours après la cueillette, ils se sont assouplis. L’un d’eux pesait 350 gr ! Inutile de vous dire qu’il s’agissait d’un petit évènement, attendu depuis 2013 (date de plantation). Pour décrire la saveur j’aurai tendance à évoquer la…