Catégorie : durian

  • Voyage crudivore au cœur de Bornéo

    Voyage crudivore au cœur de Bornéo

    Voici le message reçu de Joris : Vivre un séjour dans la forêt des Dayaks de l’île de Bornéo pour se nourrir de ses fruits. Après trois voyages de 3 mois sur l’île de Borneo, je parle aujourd’hui l’indonésien et j’ai un réseau d’amis locaux avec lesquels je noue des relations d’une grande amitié et…

  • Quelques photos de Bornéo !

    Quelques photos de Bornéo !

    Voici quelques photos du voyage de Joris à Bornéo. Beaucoup de durians, de sucres et de vitamines ! Un voyage à la recherche de variétés ancestrales pour les acclimater en Guyane. Un projet magnifique ! Interview : le durian de Bornéo à la Guyane Il n’y a pas que du durian : Toutes ces bonnes…

  • La saison du durian Morn Thong

    La saison du durian Morn Thong

    Le durian est un fruit à part. A l’état sauvage, l’arbre culmine dans la forêt primaire. Son fruit fait l’unanimité auprès des animaux sauvages. L’homme a, par contre, une relation particulière avec ce fruit. On dirait que ceux qui se nourrissent de manière moderne (fastfood, malbouffe…) ne supportent ni son odeur ni sa saveur. En…

  • Interview : le durian de Bornéo à la Guyane

    Interview : le durian de Bornéo à la Guyane

    J’ai eu le plaisir d’interviewer Joris. Il s’agit d’un “explorateur crudivore” à la recherche des meilleurs fruits à travers le monde ! Il revient de Bornéo et nous parle du Durian qu’il a consommé durant deux mois. Aujourd’hui, il a un projet en Guyane où il aimerait introduire ce fruit et bien d’autres. Si vous…