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J’ai eu la chance de poser quelques question à “l’inventeur” de  l’instinctothérapie. Guy-Claude Burger se nourrit depuis 1964 (donc 53 ans à la date de cet article) cru et sélectionne ses aliments avec son instinct (principalement l’odorat). Dans l’interview vous découvrirez que tous les animaux s’équilibrent ainsi depuis la nuit des temps ! Les liens…

Un seul kaki a réussi à mûrir cette année, il a bravé l’enfer de la sécheresse pour arriver à point cet automne…

Les mandarines sont mures et déjà très sucrées. Les kumquats sont également très bonnes cette année.

La canicule ne leur plaisait pas alors c’est en automne que ces cucurbitacées fleurissent ! Il s’agit probablement de courges butternut.

J’ai de nouveau fait une commande d’arbres à la pépinière espagnole ViverGil. Je suis pleinement satisfait : délais super courts, beaux sujets. J’ai commandé entre autres : 1 pistachier femelle, 1 chirimoya (!), cerisiers picota, goyaviers, Pitaya, Yuzu… J’espère qu’il va enfin pleuvoir (les pluies qui se sont abattues sur les Cévennes le 18 octobre…

J’ai eu la chance de passer quelques jours chez des amis à Aljezur dans le sud du Portugal. Le climat est très propice aux plantes exotiques, j’ai pu apercevoir entre Faro et Lagos des Papayers, goyaviers et bananiers avec des fruits. Voici quelques photos du jardin de mes amis, sapote (mameye, chico ou lucuma) :…

Cette année j’amende ma terre avec du BRF, du compost et du fumier de taureau ! J’essaye d’incorporer le composte à la terre afin de préparer le futur potager ! La matière organique a la capacité de retenir l’eau ce qui ne sera pas un luxe l’été prochain… Je vous conseille le visionnage de cette formation…

Le citronnier est en fleur. Il a souffert comme le reste du jardin de cette sécheresse interminable. Cela explique le retard qu’il a pris.

Le verger de figuier se situe au pied de la cité, en face de mairie. Nous y sommes allé le 10 Août “en reconnaissance”. Il y a beaucoup de figues mûres et sèches dans les arbres. Mais lorsque l’on analyse de près les fruits on s’aperçoit qu’ils manquent d’eau pour achever parfaitement leur maturation. C’est…