Vous m’avez adressé des article intéressants que je relaye ici.
La Culture du Chérimolier en France.
Chevalier Auguste
Revue de botanique appliquée et d’agriculture coloniale, 5ᵉ
année, bulletin n°44, 30 avril 1925.
On y apprend
Notre ami M. G. Couderc nous a expédié de beaux fruits de Chérimolier appartenant à deux variétés cultivées dans son jardin à Aubenas (Ardèche). Ces fruits sont parvenus à Paris au début de mars en parfait état, encore très verts et durs ; ils ont mûri au bout de quelques jours. La pulpe était abondante, crémeuse, parfumée et d’un goût très fin. C’est la preuve que cet intéressant arbuste fruitier peut se cultiver dans les jardins de toute la région méditerranéenne à condition de prendre quelques précautions : arrosages en été, abris contre les gelées en hiver. Nous pensons que sa culture pourrait même être tentée sur le littoral de Bretagne et aux environs de Cherbourg.
Il y a plusieurs informations intéressantes dans ce texte : il faut une protection hivernale, il peut donner des fruits même en mars, la culture est possible en Ardèche !!!
Enfin, pour ceux qui s’intéressent aux origines de l’avocatier de race mexicaine, voici deux articles en espagnol :
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342013000400004
https://www.redalyc.org/jatsRepo/776/77658704004/html/index.html
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