Figues : fin de saison !

La fin des figues marque la fin de l’été. Cette année la saison a bien duré deux mois : juin pour les figues fleur, août pour les figues d’août. Pour les crudivores et frugivores, la figue est un fruit “fétiche” très concentré en sucre.

Les figues évoquent ces balades en vélo où l’on ramasse les figues tombées dans l’herbe sous la frondaison d’un figuier délaissé. Dans d’autres régions, la saison est bien plus longue et se poursuit jusqu’à la fin du mois d’octobre. En Italie certaines variétés donnent trois fois par an !

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Commentaires

3 réponses à “Figues : fin de saison !”

  1. Avatar de Fabienne C.
    Fabienne C.

    Trois fois par an? Comment cela est-il botaniquement expliqué? (Figures fleurs, figues fruits, et…?) Intéressant…

    1. Avatar de Benoit Vandangeon
      Benoit Vandangeon

      Les figues trifères sont inexistantes sous nos latitudes, car les conditions climatiques ne sont pas favorables. Mais dans l’Italie du sud il y aurait quelques variétés. On m’a rapporté qu’en Irak, et je suppose sur le proche et moyen orient, elles sont aussi présentes.
      Voici un article où l’on évoque le sujet (à la fin) :
      http://www.fruitiers-rares.info/articles75a80/article76-culture-Figuier-Ficus-carica.html
      Même wiki en parle !
      https://fr.wikipedia.org/wiki/Ficus_carica

    2. Avatar de Fabienne C.
      Fabienne C.

      Merci, très intéressant.

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