Voici la suite des photos d’Avapessa (en Haute Corse, près d’Ile Rousse). Merci à Loïc pour ces clichés et les explications, ainsi qu’à Robert Kran le propriétaire du jardin.
https://jardinfruitieravapessa.com/
“Carica papaya quercifolia que les botanistes nomment à présent Vasconcellea spp. pour distinguer ces papayes de montagne des autres espèces tropicales ; cette espèce s’est bien acclimatée ici et si les papayes sont petites elles sont bien meilleures que les tropicales et on les consomme en entier.” (Robert Kran)
“La canne à sucre est bien le Saccharum officinarum. Il faut récolter la deuxième année mais n’ayant pas de presse je me contente de goûter les parties molles qui sont bien sucrées.” (Robert Kran)
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