Le pamplemousse de Chine : une conservation record !

Le pamplemousse de Chine (Citrus grandis) a une excellente conservation. Ce fruit acheté début novembre est encore parfaitement comestible ! Certes la peau extérieure a un peu séché, mais cela ne gâche en rien la saveur de ce fruit. Rappelons que ce pamplemousse est acclimatable chez nous, il donne des fruits souvent assez acides, mais à Menton il développe parfaitement son arôme.

Publié

dans

,

par

Commentaires

2 réponses à “Le pamplemousse de Chine : une conservation record !”

  1. Avatar de Lepanneur
    Lepanneur

    Citrus grandis ? Je croyais qu’ils avaient des citrus maxima
    Va falloir que je me renseigne mieux

  2. Avatar de Lepanneur
    Lepanneur

    C’est bon, j’ai vérifié.

    Finalement citrus grandis est un ancien nom de citrus maxima

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.