J’ai reçu quelques graines d’avocats du Texas. Ils viennent de la région de Houston* et sont considérés comme les plus rustiques variétés comestibles. L’envoi a duré plusieurs semaines à cause des contrôles douaniers. Les graines sont arrivées dans un état…
La sécheresse n’a pas que des effets négatifs. Le mistral aidant, les figues sèchent naturellement et se gardent très bien ! D’une manière générale, cette sécheresse empêche la moisissure, et les plantes qui résistent semblent très saines.
Les mois de juillet et août ont mis à rude épreuve les plantes du jardin. Bon nombre sont mortes, malgré le paillage, l’ombre, le semis direct, etc. A force de consulter les relevés météo, je suis arrivé à la conclusion…
La Corse a un climat favorable à l’acclimatation de nombreux fruitiers. Robert Kran a développé près de l’Ille Rousse (zone bénéficiant d’un micro-climat propice) un jardin sur 3 hectares. Voici quelques photos envoyées par un ami qui fait du woofing…
L’année dernière les sangliers ont dévoré toutes les pastèques, cette année les rongeurs ont du prendre le relaie !
Le kiwano (Cucumis metulifer) est un cucurbitacée. J’ai mis en culture des variétés vertes et oranges. Un fruit s’est développé malgré la sécheresse !
Proche du poste frontière de Garavan, j’ai observé des Cérimans appelés aussi Faux philodendron (Monstera deliciosa) qui fructifiaient. Il y avait deux fruits en forme d’épis qui seront prochainement mûrs. Cette plante pousse à l’ombre d’un avocatier. Le ceriman est une plante…
C’est la saison de la caroube à Menton. De nombreux caroubiers sont couverts de gousses. Seuls les arbres femelles produisent. La caroube a une saveur chocolaté et lorsqu’elle est fraîche sa chair est tendre. Traditionnellement la caroube sert à l’alimentation…