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Ce fruit a de nombreux noms : Sapote jaune, canistel, eggfruit ou Jaune d’œuf (île de la Réunion). Son nom scientifique est Pouteria campechiana. Il est très proche du Lucuma en gout et texture. Sa chair peut sembler un peu plus…

C’est la saison des giboulées ! C’est une période où la nature brille d’un éclat peu ordinaire. Dans les sous bois, dans la prairie les ambiances lumineuses contrastées éclosent. Les pétales d’amandiers tapissent le sol… Les jonquilles fleurissent, Les orchidées (Orchis…

J’ai de nombreux amandiers qui poussent spontanément sur mon terrain. Ils peuvent constituer d’excellents portes-greffe. J’ai greffé à œil dormant et en Chip Budding (au mois d’octobre, si ma mémoire est bonne) des pêchers et cerisiers. Les pêchers ont pris,…

Le site Persée regorge d’articles intéressants. Je vous conseille la lecture de celui-ci : La création d’Agrumes résistant au froid M. Couderc qui a œuvré pour améliorer la résistance des agrumes au froid  dans son jardin d’Aubenas (Ardèche). Il nous…

Je viens d’acheter 5 petits pieds de Goyaviers fraises chez ViverGil. Un collectionneur de fruits rares m’avait offert 2 pieds et compte tenu de leur rusticité j’ai voulu en ajouter. Les plants sont minuscules, mais fidèles à la description (Guayabo Cattley,…