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Les engrais verts n’ont pas besoin d’être ressemé chaque année puisqu’ils repoussent spontanément. C’est le cas de la phacélie. Elle a pris la place des « mauvaises herbes » et semble s’accommoder de la culture des fèves (elle cohabite sans concurrencer les…

Le pepino ou poire-melon ou Morelle de Wallis (Solanum muricatum) est un légume assez rare. On m’a offert trois fruit. J’ai ouvert le premier fruit alors qu’il était encore dur. La saveur était très décevante (goût de courgette crue insipide).…