Avocatiers rustiques “Made in Cévennes”

Johan est pépiniériste dans les Cévennes non loin de St Hyppolyte du fort. Il propose une large gamme de plantes ornementales et fruitières. On retrouve ses produits dans les foires de la région ainsi que dans une boutique à St Hyppolyte. Depuis quelques années, il s’est passionné pour les avocatiers. Il a rassemblé un nombre inimaginable de variétés, dont certaines sont bien rustiques. Il en cultive en pleine terre dans les Cévennes et d’autres en serre passive.

La visite de ses installations fut très instructive et encourageante pour ceux qui souhaitent acclimater les avocatiers dans des zones marginales pour sa culture. Les premiers plants devraient être disponible à la vente en 2026.