Catégorie : acclimatation

  • Avocatier d’Arles [vidéo]

    Avocatier d’Arles [vidéo]

    Au centre de la ville d’Arles un magnifique avocatier trône. Il est chargé de fruits, avec des amis nous explorons ce monstre végétal ! Les feuilles ne sentent pas l’anis (il n’y avait pas de feuille sèches). A mon avis, il s’agit d’un semis de Hass ? Les avocats sont bien plus gros que mes…

  • Joyeux solstice !

    Joyeux solstice !

    Le solstice marque un arrêt dans la diminution des jours. Il est le symbole du renouveau, au cœur de l’hiver il annonce les jours plus longs à venir. Pour un jardinier, le solstice d’hiver est une fête ! Il est le point de départ d’un nouveau cycle et apporte du réconfort pour traverser une période…

  • La canne à sucre en plante annuelle ?

    La canne à sucre en plante annuelle ?

    Par curiosité, j’ai gouté la canne à sucre (Saccharum officinarum) du jardin. Jean-Denis m’avait envoyé un morceau d’Andalousie. Elle avait été placée en serre dans un pot, puis au printemps en pleine terre au bureau. Elle a bien prospéré durant l’été et a cessé de croitre en octobre. A la mi-décembre j’en ai coupé une…

  • Autonomie (25) Diffuser tout azimut !

    Autonomie (25) Diffuser tout azimut !

    Discrimination positive Aujourd’hui, dans les jardins, il y a surtout des plantes décoratives. Dans les jardineries, le rayon des arbres fruitiers est souvent bien maigre ! Pour ne rien arranger, les particuliers consomment de moins en moins de fruits. Cette baisse de la consommation de fruit est compensée par celle des produit sucrés transformés. Ce…

  • Au centre-ville

    Au centre-ville

    On me demande souvent des nouvelles des plantes du jardin que j’ai vendu au centre-ville de Nîmes. J’y vais assez rarement car il n’est plus sur mon trajet, mais le coup de froid des derniers jours fut l’occasion d’un petit détour ! Les bananiers et les avocatiers se portent à merveille. Une chance que les…

  • Premiers assauts de l’hiver (au mazet)

    Premiers assauts de l’hiver (au mazet)

    Les températures au mazet n’ont pas été enregistrées, compte tenu de la proximité de la station de Nîmes Courbessac je me base sur leurs relevés qui affichent -4°C. Nous assistons à un épisode froid et humide tant redoutés par les exotiques ! Le tamarillo a été très affecté sont feuillage est mort à 100%, les…

  • Premiers assauts de l’hiver (au bureau)

    Premiers assauts de l’hiver (au bureau)

    En arrivant au bureau ce matin vers 7:30 (lundi 12 décembre), j’ai réalisé que ce n’était pas un jour comme les autres. Tous les parebrises de voiture étaient gelés. Hier (dimanche 11 décembre) j’ai noté que les feuilles du Tamarillo avaient gelé, mais rien d’autre à signaler. Côté températures : -4°C à Nîmes Courbessac (atteint…

  • Au Mazet [vidéo]

    Au Mazet [vidéo]

    Voici le petit rendez-vous mensuel ! Au menu : un safoutier qui résiste à +2, des agrumes qui sont prometteurs, les derniers fruits de l’avocatier…

  • Dégustation Sapote blanche [vidéo]

    Dégustation Sapote blanche [vidéo]

    La première sapote blanche tombée il y a quelques semaine n’était pas mûre, elle s’était ramollie à l’intérieur. Cette fois-ci, le fruit est tombé mûr, sur le sol dur. Je suis ravi par sa saveur complexe à la fois dense et amère. Nous sommes loin des sapotes sélectionnées avec un taux de brix avoisinant les…