Catégorie : agrume

  • Tempête Zeus

    Tempête Zeus

    Lundi 6 mars 2017, le vent a beaucoup soufflé avec des rafales proches de 100 km/h. Cette tempête hivernale baptisée Zeus a fait tomber de nombreux agrumes. C’est l’occasion de les goûter ! Un des orangers qui a cette année mûri très tardivement a une chair épaisse et une pulpe assez fade. Pour les mandarines…

  • Agrumes rustiques

    Agrumes rustiques

    Le site Persée regorge d’articles intéressants. Je vous conseille la lecture de celui-ci : La création d’Agrumes résistant au froid M. Couderc qui a œuvré pour améliorer la résistance des agrumes au froid  dans son jardin d’Aubenas (Ardèche). Il nous informe que c’est M. Tabut du Gard qui a initié la greffe sur Poncirus. L’article…

  • Dégustation de mandarines Myagawa

    Dégustation de mandarines Myagawa

    Petite dégustation de mes mandarines Myagawa ! Sur la photo à gauche une mandarine de mon jardin, tandis que celle de droite vient de celui d’Henri. Toutes les deux sont supposées être de la Miyagawa ou Miagawa ou Myagawa (les trois orthographe existent). Je pense que la mienne éttiquetée ainsi chez Truffaut n’en est probablement pas une.…

  • Mandarine Miyagawa

    Mandarine Miyagawa

    Mes mandarines Miyagawa sont pratiquement mures je pense que je vais les déguster prochainement. Elles sont bien orange, mais il faut se méfier de la couleur des agrumes. Cela ne coïncide pas toujours avec une maturité gustative (car le pigment vert disparaît au profit de la couleur orange en cas de fortes amplitudes thermique). Résultat du…

  • Les premières mandarines !

    Les premières mandarines !

    Je ne connais pas le nom de ce mandarinier. J’ai consommé les premières ce dimanche (15 novembre), il s’agit donc d’une variété plutôt tardive. La saveur était très agréable, proche de celles d’Espagne, parfaitement sucrées. Cependant, je reconnais qu’il en existe des meilleures. Peut être étaient-elles pas assez juteuses ? En tout cas, je suis…

  • Activité autour du Limequat !

    Activité autour du Limequat !

    L’objectif de mes tentatives d’acclimatation est d’étendre ma palette alimentaire. C’est la raison pour laquelle je favorise plutôt les plantes dont j’aime les fruits. Le Limequat est une exception : il m’a séduit dans la jardinerie par ses fruits et son port équilibré. Depuis, je l’ai placé dans mon jardin et je ne m’en occupe…

  • Les agrumes de mon jardin : Les Kumquats

    Les agrumes de mon jardin : Les Kumquats

    J’ai fait l’acquisition de mon jardin en mai 2012. Donc juste après la vague de froid de février 2012. Cette vague de froid couplée au mistral était glaçante. Cependant les statistiques météo pour la station Nîmes Courbessac (environ 1 km à l’est de mon jardin) donnent les informations suivantes *: – les températures minimales des…