Catégorie : avocatier

  • Avocat : plus qu’un seul fruit !

    Avocat : plus qu’un seul fruit !

    Les avocats tombent les uns après les autres… Sur la vingtaine de fruit il n’en reste plus qu’un seul. Inutile de vous dire que je n’ai plus beaucoup d’espoir de manger un avocat du jardin cet année…  

  • Nouaison de l’avocat ?

    Nouaison de l’avocat ?

    Après une longue floraison de l’avocatier (de février à mai !), il semble que certaines fleurs ont décider de “retenir” des fruits ! Il est encore trop tôt pour crier victoire, mais la fructification de cet arbre après la première floraison serait inespérée. Cela confirmerait également la thèse selon laquelle il n’est pas nécessaire d’avoir…

  • Germination de l’avocat

    Germination de l’avocat

    Chacun a sa méthode pour faire germer des noyaux d’avocat. L’une des plus populaires est probablement celle qui consiste à placer le noyau au-dessus d’un verre d’eau de sorte que la partie la moins pointue du noyau baigne dans le liquide. Cette façon de procéder permet d’observer le développement de la partie aérienne et racinaire…

  • Encore quelques fleurs…

    Encore quelques fleurs…

    Après deux mois très secs, la pluie est tombée sur Nîmes et les fleurs d’avocatier sont tombées en pagaille ! Il me reste peut-être un tiers de fleurs qui ont résisté au vent du sud qui a soufflé en rafale à plus de 80 km/h.  

  • Graines d’avocat

    Graines d’avocat

    Les graines de Mexicola laissées tout l’hiver dans des pots dehors germent actuellement. C’est l’occasion de penser à tous les bienfaits de ces échanges. J’ai cessé d’expédier des graines, car certains me faisaient des réflexions sur leur aspect (les noyaux de septembre sont maintenant bruns et fripés). Mais ils germent encore très bien, et je…

  • Avocat : reconnaître les fleurs femelles et males

    Avocat : reconnaître les fleurs femelles et males

    Ci-dessus une fleur d’avocat femelle (on distingue le pistil central). Ci-dessous une fleur “mâle” avec trois  étamines. L’avocat a des fleurs bien particulières. Elles ont une géométrie variable : elles passent successivement d’une configuration de type “femelle” à “mâle”. Suivant  l’heure de la journée, les fleurs se ferment, s’ouvrent et modifient leur aspect. J’ai pu…

  • Avocat en fleur

    Avocat en fleur

    L’avocatier mexicolla qui trône devant mon mazet est en fleur (première fleur le 24 mars 2019). Voici un article complet sur les températures pour une bonne nouaison : https://www.agric.wa.gov.au/spring/growing-avocados-flowering-pollination-and-fruit-set?nopaging=1

  • Un mois de janvier bien froid

    Un mois de janvier bien froid

    Avec l’expérience, je commence à apprécier les hivers où le froid est assez bien réparti. Le pire pour les plantes tropicales est un coup de froid à la fin de l’hiver lorsque la végétation est sur le point de démarrer. L’année dernière le coup de froid de la fin février avait “gelé” mes espoirs d’avoir…

  • D’où viennent mes noyaux d’avocats Mexicola ? (Mise à jour)

    D’où viennent mes noyaux d’avocats Mexicola ? (Mise à jour)

    On me demande souvent l’origine des noyaux d’avocats Mexicola que je distribue. Voici donc  l’histoire de ces noyaux. Dans les années 1990-2000, je travaillais dans une entreprise qui vendait des fruits exotiques rares (Orkos). Nous importions du Mexique des avocats “Criollo” qui se mangent avec la peau. L’appellation “Criollo” signifie “créole” (“avocat pays”) il s’agit…