Je suis allé voir ce jour l’avocatier du Pont St Pierre à Toulouse. Il y a toujours quelques avocats et il est en pleine floraison.
Il est difficile de se prononcer sur sa rusticité tant ses conditions sont exceptionnelles : il a poussé coincé entre 3 murs et une fois depassé les 4 mètres il s'étale entre des toits et de gros blocs de beton et murs du pont.
La situation fait que depuis le pont on voit sa cime a 5 ou 6 mètres.
On se demande surtout comment il a pu pousser les premières années a l’ombre. C’est un peu comme ces arbres dans la nature qui poussent a l’ombre puis transpercent la canopée.
En region froide on pourrait imaginer cultiver un avocatier entouré d’isolants, le laisser filer vers le ciel. Il deviendrait plus resistant en grandissant et s’il gele, alors ca ne sera pas jusqu’aux racines et il repartira.
Sinon les jeunes feuilles ne sentent pas l’anis et les spécialistes pourront peut etre dire s’il est de type A ou B. (Photo prise a 18h)
En tout cas il est magnifique en fleurs.