J’ai eu le plaisir d’interviewer Joris. Il s’agit d’un “explorateur crudivore” à la recherche des meilleurs fruits à travers le monde ! Il revient de Bornéo et nous parle du Durian qu’il a consommé durant deux mois. Aujourd’hui, il a un projet en Guyane où il aimerait introduire ce fruit et bien d’autres. Si vous … Lire la suite de Interview : le durian de Bornéo à la Guyane