par François du Perche » mar. janv. 31, 2023 5:50 pm
je dis de prendre des variétés vigoureuses pour trois raisons :
1) car c'est ce que dit la vidéo du seul exemple que nous ayons (lien ci-dessus). Sans doute parce qu'avec des variétés buissonnantes, il faudrait des décennies pour constituer un long cordon horizontal. Au passage, il mastique les plaies, mais c'est un autre débat.
2) des fruits à 5m de haut ou plus sont perdus, ils ne servent à rien sinon attirer guêpes et frelons, ils ne devraient pas être comptabilisés dans d'éventuels calculs comparatifs.
3) les variétés qui restent à l'état de touffes sont très bien comme ça, sauf si on dispose de beaucoup de temps et qu'on ne le compte pas.
Quant à la comparaison rouges/blanches, les longues d'août sont exceptionnelles mais à mon avis un peu moins savoureuses que Noire de Bellone ou Rouge d'Argenteuil, mais tous les goûts sont dans la nature et la longue d'août, très vigoureuse, serait aussi un bon candidat pour des cordons horizontaux.
Quant à transformer des vieux figuiers vigoureux en les ratiboisant complètement à la tronçonneuse et en essayant de faire un cordon horizontal avec les rejets, ce n'est pas gagné d'avance car ça va rejaillir de tous les côtés, il faudra un bon sécateur et de la persévérance. Faute de références, on cherche un volontaire pour essayer. Si ça marche, ça devrait aller assez vite grâce au grand volume de racines. Un cordon double sur deux niveaux devrait absorber la vigueur, et penser à étayer les longs bras horizontaux.
je dis de prendre des variétés vigoureuses pour trois raisons :
1) car c'est ce que dit la vidéo du seul exemple que nous ayons (lien ci-dessus). Sans doute parce qu'avec des variétés buissonnantes, il faudrait des décennies pour constituer un long cordon horizontal. Au passage, il mastique les plaies, mais c'est un autre débat.
2) des fruits à 5m de haut ou plus sont perdus, ils ne servent à rien sinon attirer guêpes et frelons, ils ne devraient pas être comptabilisés dans d'éventuels calculs comparatifs.
3) les variétés qui restent à l'état de touffes sont très bien comme ça, sauf si on dispose de beaucoup de temps et qu'on ne le compte pas.
Quant à la comparaison rouges/blanches, les longues d'août sont exceptionnelles mais à mon avis un peu moins savoureuses que Noire de Bellone ou Rouge d'Argenteuil, mais tous les goûts sont dans la nature et la longue d'août, très vigoureuse, serait aussi un bon candidat pour des cordons horizontaux.
Quant à transformer des vieux figuiers vigoureux en les ratiboisant complètement à la tronçonneuse et en essayant de faire un cordon horizontal avec les rejets, ce n'est pas gagné d'avance car ça va rejaillir de tous les côtés, il faudra un bon sécateur et de la persévérance. Faute de références, on cherche un volontaire pour essayer. Si ça marche, ça devrait aller assez vite grâce au grand volume de racines. Un cordon double sur deux niveaux devrait absorber la vigueur, et penser à étayer les longs bras horizontaux.