On me demande souvent l’origine des noyaux d’avocats Mexicola que je distribue. Voici donc  l’histoire de ces noyaux. Dans les années 1990-2000, je travaillais dans une entreprise qui vendait des fruits exotiques rares (Orkos). Nous importions du Mexique des avocats « Criollo » qui se mangent avec la peau. L’appellation « Criollo » signifie « créole » (« avocat pays ») il s’agit … Lire la suite de D’où viennent mes noyaux d’avocats Mexicola ? (Mise à jour)