ACCLIMATONS

Joli. Il me semble que les Japonais taillent les branches qui ont porté des fruits. La 1re taille se fait durant la récolte. Ça permet d’éviter un allongement excessif des branches. Ce bois est très cassant. On peut facilement obtenir des fruits sans graine. Pour ça il faut éviter d’avoir une fécond...

Bonjour, Impressionnante votre installation. :) Pour ma part je préférait faire sécher les kakis sans la queue. Il suffisait de visser une accroche de tableau ou d’agrapher la base du fruit. Cette saison est catastrophique : - Fruits attaqués par la mouche méditerranéenne du fruit, - Les kakis muris...

Bonjour, Plusieurs d’entre vous ont cultivé des Kiwanos. J’aimerais savoir quand vous les récoltez et ce que vous en faites en cuisine… C’est magnifique, très graphique, mais je ne sais pas comment le déguster. J’en ai goûté un immature. C’est neutre, presque sucré et ébauches des futures graines ne...

Difficile de décrire un goût nouveau… Si l’on vous demandait de décrire le goût d’une bonne banane à quelqu’un qui ne connaît pas ce fruit, que diriez vous ? Que c’est parfumé, que cela a du caractère. Le goût des feijoas est comme ça. Il est aussi acide. Je préfère les feijoas en confiture qu’en fr...

Bonsoir, J’adore goûter des fruits exotiques et j’ai tendance à en planter dans mon petit jardinet… Kaki, feidjoa coolidge, néflier du Japon, cognassier du Japon, etc. J’apprends à greffer des tomates, avant de le faire sur poncirus trifoliata et sur des érables. Ce soir j’ai fait de la confiture de...