Je présente aujourd'hui cette sélection très tardive. En connaissez vous d'autres qui mûrissent ainsi en plein hiver ? Une oeuvre collective
En photo un échantillon avec la date du jour dans le coin haut droite de mon ordinateur !
Elles sont en cours de maturation ...
Ce qui présente une nourriture intéressante derrière les kiwis et kakis au moment où il n'y a plus grand chose de frais ! Sous nos latitudes...
Après avoir greffé avec succès de grosses cormes telles que l'alsacienne (5cm) et une italienne (6cm), j'ai prélevé cette année les "géantes de st germain" (ronde 30a 50 grammes et poire 20 à 40 grammes), la grise d'Armainvilliers (sans tavelure, très productif et vigoureux), et surtout... Cette modeste corme de 6 à 11 grammes qui mûrit en décembre et janvier! Au lieu d'octobre pour la plupart.
Toutes les cormes se mangent blettes
