Merci pour le lien, très instructif. Toutefois, je me permets de corriger une information qui me semble erronéej-loup27 a écrit : ↑mer. févr. 09, 2022 10:41 amPs ; un article intéressant que vous avez certainement déjà lu mais qui permet d'illustrer : https://solar.lowtechmagazine.com/fr/20 ... rming.html
La superficie est largement sous-estimée, puisque :Au Pays-Bas, le leader mondial des cultures sous serre, on trouvait en 2013 10 500 hectares de serres , pour une utilisation de 120 petajoules (PJ) de gaz naturel sur l’année – soit l’équivalent de la moitié des énergies fossiles utilisées par l’ensemble du parc automobile néerlandais.
Par ailleurs, je me pose quelques questions par rapport à ce passage :L'agriculture occupe la moitié des terres des Pays-Bas, soit une superficie d'environ 20 000 km2[1]. 93 km2 sont occupés par des serres (Source : wikipédia/national geographic 2017 )
17 millions de pêches : est-ce qu'à l'époque on comptait les fruits par unité et non par leur poids ?la ville de Montreuil parvenait à faire pousser chaque année 17 millions de pêches, très prisée pour leur haute qualité. La construction de murs très rapprochés les uns des autres rendait la technique plus efficace en retenant encore plus de chaleur et en bloquant la quasi totalité du vent. Dans ces vergers clos, la température dépassait généralement de 8 à 12°C la température du reste de la région.
Et 8 à 12°C cela me paraît très optimiste, qu'en pensez-vous ?
La lecture de l'article est passionnant, tout juste je regrette l'absence d'un mot sur les orangeries qui constituent à mon avis un jalon important dans la protection des arbres frileux ?