Le seul arbre de notre connaissance qui donne des avocats bacon qui sèchent sans rancir: immangeables verts lisses ni frippes, ils n'atteignent maturité que lorsqu'ils sont noirs rabougris, avec un goût de lait de coco concentré en poudre, presque sucrés, et un aspect très huileux.
Plus rarement, ils finissent par rancir. Des dizaines de kg ramassés sous l'arbre cette semaine. Tous très durs, mais on y arrive avec un couteau et une cuillère.
L'arbre lui même semble nécrosér, moins dense en feuilles que ses voisins.
Il a pourtant de l'eau.
Vieillesse, problème de racines ou particularité aérienne? Le seul dans ce cas ?
Certains étaient plus gros. Il y avait même 3 qui murissaient et rancissaient avant de sécher mais peut-être sont ils tombés là depuis un arbre voisin avec une tempête de vent
petits bacon qui sèchent
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