Auteur/autrice : Benoit Vandangeon
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Fleur d’asiminiers
Je n’ai pas l’occasion de visiter le jardin d’Henri à cette période de l’année. Ses asiminiers sont en fleurs. Les plantes du jardin ont dans l’ensemble bien résisté à l’hiver (-7°C). Les agrumes et avocatiers n’ont subi que des dégâts mineurs (pomelo dont les fruits sont un peu tâchés). En revanche, certaines plantes en containers…
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Plantes sauvages comestibles
Attention, je ne veux pas avoir de problèmes, cet article ne doit pas tromper votre vigilance et je vous conseille de bien vérifier la non-toxicité des plantes sauvages avant d’en consommer 🙂 A ce propos, voici un petit guide (initié par l’armée américaine) pour tester la comestibilité d’une plante : Test universel de comestibilité pratiqué…
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Le printemps !
Les premières températures printanières coïncident avec de nombreuses floraisons. En haut, des fleurs de pêcher. Voici le nectarinier, un peu plus précoce. Les fleurs de cerisiers laissent place aux jeunes fruits. Les fleurs d’un de mes asiminiers sont très précoces et ne trouveront pas de pollinisateur. La garrigue est très fleurie.
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Stratification
Comment semer les fruits à noyaux qui disposent d’une coque dure ? Mes essais de semis directs sont souvent infructueux. Les graines et jeunes pousses attirent les prédateurs. Pour les noyaux de pêchers, abricotiers et cerisiers j’ai effectué une stratification : les graines sont plongées dans du sable et le pot est placé tout l’hiver…
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Floraisons
Les boutons floraux d’un de mes asiminiers sont en avance ! L’ail à trois angles commence à mûrir (en retard de deux mois par rapport à l’année dernière). Comme je n’aime pas son nom, je l’appelle “l’ail des cygnes” en référence à sa superbe inflorescence ! La garrigue est très fleurie…
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Moro-sphinx et fleurs de pêcher
Un moro-sphinx (Macroglossum stellatarum) s’est occupé des fleurs du pêcher.
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Tempête Zeus
Lundi 6 mars 2017, le vent a beaucoup soufflé avec des rafales proches de 100 km/h. Cette tempête hivernale baptisée Zeus a fait tomber de nombreux agrumes. C’est l’occasion de les goûter ! Un des orangers qui a cette année mûri très tardivement a une chair épaisse et une pulpe assez fade. Pour les mandarines…
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Sapote amarillo
Ce fruit a de nombreux noms : Sapote jaune, canistel, eggfruit ou Jaune d’œuf (île de la Réunion). Son nom scientifique est Pouteria campechiana. Il est très proche du Lucuma en gout et texture. Sa chair peut sembler un peu plus écœurante pour certains. En ce qui me concerne, j’en raffole ! Je vais planter les…
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Reprise végétative !
Quand on regarde minutieusement les orangers on s’aperçoit qu’il émettent de nouvelles pousses ; à ce titre il s’agit d’agrumes précoces dans les conditions de culture de mon jardin. Les avocatiers de semis (plantés en août 2016) sortent de leur immobilité. Les sapotes blanches ne se sont jamais vraiment arrêtées… Le prunier (semis) démarre également,…