Catégorie : jardins

Un ami m’a sensibilisé au fait que nous mangions souvent les fruits verts. Les fruits verts peuvent être indigestes, ils contiennent des acides, enzymes… Voici deux exemple de fruits très mûrs : une arbouse mangée fin mars et une kumquat qui a séché sur l’arbre !

Le jardin a été victime de conditions climatiques très défavorables cette année. Le 28 juin – en fin d’après midi – des records historiques de chaleur ont été battus. En quelques heures, ce coup de chalumeau a grillé de nombreux végétaux fragiles. L’avocatier qui trône devant le mazet a perdu la majorité de son feuillage, […]

Les abricots du commerce sont très inégaux. Souvent cueillis verts, leur saveur n’est pas très sucrée. J’ai récolté mes abricots par terre, gage de parfaite maturité. Ils sont délicieux. Ils proviennent d’arbre de semis jamais arrosé depuis 6 ans !

Voici une initiative particulièrement instructive pour tous les jardiniers. Ver de Terre production propose une chaine Youtube consacrée à la vie du sol. Elle regroupe des interventions de spécialistes, d’agriculteurs, maraîchers. Les témoignages sont passionnants, les conférences vous apporterons une connaissance théorique indispensable. Un grand merci pour mettre à disposition du public un si grand […]

BRF/et “no dig gardening” (culture sans creuser) Voici le résultats de quelques essais… 1. fèves dans le BRF Les plantes sont petites et en retard, planter directement dans le BRF n’est pas une très bonne idée. Je pensais pourtant que ces légumineuses, pouvant fixer l’azote atmosphérique ne seraient pas pénalisées par un tel sol. Je […]

Le physalis est une plante particulièrement adaptée à mon climat : les hivers rudes, certes la partie aérienne est atteinte, mais lorsque l’hiver est clément comme cette année, j’ai des fruits même en hiver ! Avec les beaux jours, ils continuent de mûrir et sont délicieux !

Le printemps est bien là ! Même si nous ne sommes pas encore le 21 mars, le jardin est fleuri. Dans les moindres recoins, de magnifiques bouquets se forment.  Les lauriers thym, les genêts, les orchidées sauvages sont endémiques. Tandis que les fruitiers, ont été plantés, ici des pêchers : Le feuillage du néflier du […]