Catégorie : acclimatation

Voici un fruit assez peu connu qui mérite pourtant toute notre attention. On l’appelle pomme du Mexique, Sapote blanche ou Sapote Blanco. Originaire du Mexique, la plante peut s’acclimater dans de nombreuses régions du monde. On la retrouve en Afrique, Asie, pourtour méditerranéen, Australie… Sa capacité d’adaptation est remarquable ! Description Il s’agit d’un arbre…

Un système completQuand on cherche à acclimater des espèces fragiles, on en vient à s’intéresser aux conditions climatiques : depuis le climat d’une région, au microclimat d’une parcelle et jusqu’au « macroclimat » d’un bout de jardin… Les murs qu’ils soient naturels (falaises, montagnes…) ou artificiels permettent d’obtenir des conditions particulières en terme de température, de vent…

Je suis très content d’avoir reçu des fruits de tamarillo orange. Cette variété plus rare que le rouge est très douce, la pulpe est orange, les graines sont plus petites et rares. Le seul petit défaut du fruit est la présence de fibres dans la pulpe. Je les ai mises en terre pour les cultiver.…

Vous ne pouvez pas imaginer ma joie quand j’ai aperçu dans le sapotier un bouquet floral ! La sapote blanche (Casimiroa edulis) est aussi appelée pomme du Mexique. Elle pousse aussi bien en climat méditerranéen qu’en plein équateur ! Cette plante très adaptative produit un fruit fragile très rarement commercialisé. C’est un fruit qui a…

Non ! Il est impensable d’acclimater le palmier qui produit des noix de coco (Cocos nucifera) en France métropolitaine. Pourtant nous allons voir que cela n’est pas si extravaguant que cela… L’origine du cocotierLes palmiers (Arecaceae) font parti des plus anciennes plantes à fleur. Les plus vieux fossiles de palmiers datent du début du Crétacé…

Un ami m’a mis en garde : jamais le durian ne poussera à Menton ! Il a probablement raison, les variétés cultivées de Durio zibethinus sont à la fois très frileuses et exigeantes en précipitation. Certaines variétés sont défoliées lorsque le thermomètre descend en dessous de 10°C. En Floride, de nombreux amateurs ou spécialistes tentent…

J’ai acheté il y a quelques années un arbre greffé chez la pépinière vivergil. Je n’ai acheté qu’un seul sujet femelle car il est entouré de pistachiers térébinthe qui peuplent la garrigue. Cette année ce pistachier à fait quelques inflorescences dont une qui est arrivée jusqu’au fruit mature. J’ai consommé la pistache crue sa saveur…