Après notre visite de Viticabrol, nous nous sommes posé à Valmascle sur un haut plateau dominant la vallée de L’hérault. A côté de grands chênes…
Marre des étiquettes !
Les fruits sont souvent étiquetés individuellement. On met en avant une marque, une information de traçabilité, un label… Ces étiquettes sont à mon avis contre-productives…
Cueillettes
Voici le fruit de mes cueillettes ! Quelques mûres blanches (la saison est très longue cette année, environ un mois), des nèfles tardives et parfaitement…