J’ai un mandarinier (clémentinier ?) qui produit des fruits un peu quand bon lui chante ! Leur parfum est divin, la pulpe présente un excellent rapport acide / sucre. Cette variété m’évoque celle de Menton qui mûrit en hiver. C’est l’avantage d’avoir ses propres agrumes : pouvoir les cueillir lorsque la maturité est pleinement atteinte. J’ai encore quelques pamplemousse d’ailleurs !
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