Grimaldi est un petit village frontalier à deux pas de Menton. J’ai visité quelques terrains dans cette localité. Face à deux indices inédits, je me suis demandé si Grimaldi ne bénéficiait pas d’un climat plus favorable que celui de Menton ?

Tout d’abord, des nèfles du Japon mûres le 1er mars ! En accédant à Grimaldi superior, sur une planche de culture un néflier du Japon a attiré mon attention : quelques fruits étaient déjà mûrs. C’est encore plus précoce que Madère ! Je n’ai pas d’exemple comparable de l’autre côté de la frontière en France ! Ces fruits mûrs témoignent probablement d’une variété hâtive (car c’est le seul bibacier à porter des fruits jaunes/oranges), mais aussi de conditions chaudes pour provoquer une maturation à cette époque. Quand on entend parler de bibaces mûres en mars… c’est sur les forum en Floride !

Autre indice un peu moins rare : des figues de barbarie à point. Il s’agit de fruits tardifs sur ce coup là. Ils ont bénéficié de conditions sèches et tempérées hivernales pour rester accrochés à la plante sans moisir. J’avais déjà constaté cela à Menton, mais pas cette année !

A Grimaldi, les géraniums sont fleuris tout l’hiver. C’est à peine croyable ! Grimaldi a un atout incomparable : c’est un mur végétalisé faisant face à la méditerranée. Et il ne s’agit pas de falaise comme à Menotn-Garavan, non il s’agit de terrasses de culture et de serres. Les serres abritent des cactées et plantes grasses. Dans les jardins, un œil aiguisé sait reconnaître des manguiers et plein de bananiers avec des régimes (dont certains mûrs !). Oui, Grimaldi est encore plus exceptionnel que Menton !

A environ 100 m de la mer, on grimpe déjà à 100 m d’altitude à certains endroits. Les 200 m sont atteint également très rapidement. Vertige et vue spectaculaire garantis !






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