Henri a planté il y a environ 7 ans un noyau d’avocat Bacon acheté au supermarché. L’arbre a bien prospéré. Il mesure facilement 6 m. Contrairement à la plupart des avocatiers Bacon il supporte bien le soleil et ses feuilles ne brulent pas. L’année dernière il avait produit 1 fruit, cette année 43 ! Les fruits pèsent 300 g environ, ils sont magnifiques. Très proches du Bacon d’aspect (seule la forme un peu en poire et la peau un plus claire trahi une hybridation) ils sont très bons.
A noter que le fruit et l’arbre semblent très bien s’accommoder du climat gardois. Henri a mesuré cette année env. -7 dans son jardin.
Un réussite totale !
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