Catégorie : acclimatation
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Avocateraie dans le Var
La visite de l’avocateraie bio de Monika m’a beaucoup intéressé. L’agricultrice a une exploitation qui conjugue la production d’œufs (environ 1500 poules pondeuses, je crois) avec celle d’avocats. Cette année environ 600 kg de fruits ont été produits. Toutefois, l’agricultrice n’est pas pleinement satisfaite. La principale raison à mon sens est le sol : elle…
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Cherimoya d’hiver
Ce cherimoya est le fruit d’une floraison de fin d’été (début septembre 2024). Contrairement à celui du mazet, le cherimoya du bureau s’est formé, il a grossit et a passé l’hiver sans dépérir. Cela signifie plusieurs choses :– les climats du bureau et du mazet pourtant séparé de moins de 10 km sont bien différents…
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Quelle rusticité pour le sapotillier ?
Le sapotillier (Manilkara zapota) est un fruitier assez présent sous les tropiques. On le retrouve aussi bien en Amérique centrale qu’en Asie. Ces fruits ont une saveur sucrée couronnée de tonalités de caramel et de poire ! Mes souvenirs de ce fruits sont tels que je souhaitai l’acclimater. Au Mexique, la sapotille appelée sapote Chico…
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Bananes toulousaines
Ce n’est pas tous les jours que l’on récolte des régimes de banane en France ! Cet exploit a été réalisé par Lancelot de la pépinière Pépins Perdus proche de Toulouse. Voici son témoignage : Je l’ai plante en pleine terre en serre froide au printemps 2023, il a pris -3,8°C l’hiver 2023/2024 (mais en…
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Pépinières de fruitiers rares
Je réponds ici à une question qui m’a été posé sur Youtube : Bonjour. Où puis-je trouver les variétés de plantes et arbres fruitiers que vous nous présenter. Exemple le Tamarillo etc… merci Mes confrères de fruitiers-rares dressent une liste déjà bien détaillée ici : https://www.fruitiers-rares.info/articles-A123a128/article124-pepinieres-fruitiers-rares-France.html Je la complète avec les pépiniéristes qui nous font…
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La saveur des fruits
Le fil telegram d’acclimatons est l’occasion de confronter son point de vue à celui des autres. Je me suis rendu compte que je ne partageais pas l’avis de bon nombre d’acclimateurs à propos de l’évaluation d’un fruit. Pour moi, pour qu’un fruit soit bon, il doit répondre à un nombre important de critères. Et ses…
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Acclimatations varoises
Un acclimateur varois – bien connu de notre petite communauté – m’a présenté quelques pépites de sa belle région ! La visite du domaine de son amie Dominique m’a complètement médusé. Je suis resté sans voix devant ces papayers sous serre qui ne ressemblent à rien de ce à quoi je pouvais m’attendre. Les papayers…
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Greffes de sapote blanche
La sapote blanche est une greffe assez facile à réussir. En Californie, on peut greffer la sapote blanche toute l’année. Ici, je ne m’aventure pas à la greffer en hiver, mais il n’est pas impossible que cela fonctionne pendant une longue période douce. La reprise des greffes s’avère rapide : sur certaines greffes on voit…
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Ca bouge !
Oui ça bouge. Je sens frémir une nouvelle dynamique autour de l’acclimatation ! Il y a quelques années je me désolais de voir aussi peu d’initiative en France. Or nous disposons de climats permettant d’introduire une multitude de fruitiers subtropicaux voir tropicaux ! Je perçois un changement significatif. De plus en plus de jardiniers souhaitent…