En fin d'été 2024, il avait produit un régime de bananes qui bien sûr n'avaient pas eu le temps de mûrir avant l'hiver. Les bananiers ont passé l'hiver à l'abri de la serre froide adossée que j'installe avant les premières gelées.
Et bien c'est chose faite, j'ai mangé ma première banane lundi 28 octobre, toutes les bananes sont en train de mûrir rapidement.
Les bananes sont de petite taille, une dizaine de centimètres de longueur environ pour un diamètre de 3 centimètres. Elles ont très bonnes avec un goût très légèrement acidulé rappelant un peu le kiwi.
