Le Yangmei (Myrica rubra )

Alexandre
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Le Yangmei (Myrica rubra )

Message par Alexandre »

Je connais ce fruit depuis peu en dégustation(fruit confit) et j'adore son goût ,j'aimerai tenter son adaptation dans le sud .

Plusieurs cultivars existent aux états unis entre autre .

Par le semi les graines peuvent donner des arbres male ou femelle (dioïque) donc il faut plusieurs pieds issus de franc pieds (semi ) pour avoir la chance d'obtenir des fruits .





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Benoit30
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Re: Le Yangmei (Myrica rubra )

Message par Benoit30 »

On m'a déjà donné des Yangmei. Le fruit n'était pas fameux mais j'ai pensé que cela pouvait être dû à la maturité ?
Toujours est-il que les graines n'ont jamais germé.
Alexandre
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Re: Le Yangmei (Myrica rubra )

Message par Alexandre »

Bonjour benoit ,

En frais je ne sais pas ,pour mieux connaître ce fruit faudra le tester sans doute doit il exister beaucoup de différence entre cultivars .S'il est planté en grande quantité la bas il doit exister sans doute une bonne raison . A voir .
Alexandre
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Re: Le Yangmei (Myrica rubra )

Message par Alexandre »

Les premiers semis sont là .Deux origines l'une de Malte(petit fruits ) et l'autre de Portugal(gros fruits ) .

Sans nom de variétés .
PC190004.JPG
Myrica rubra, aussi appelé yangmei , littéralement, « prune du peuplier »), yamamomo (Japonais : yamamomo ; kanji : 山桃 ; katakana : ヤマモモ, littéralement, « pêche de montagne »), fraise chinoise, Japanese Bayberry, Red Bayberry, ou Chinese strawberry tree, mûre de Virginie[2], ou faussement Waxberry, est un arbre subtropical cultivé pour ses fruits comestibles, sucrés, de couleur violet à pourpre foncé.

Ce petit arbre atteint la taille de 10 à 20 mètres, supporte les sols acides, et ses racines dépassent rarement 60 centimètres de profondeur.

Le fruit, sphérique, de 1,5 à 2,5 centimètres de diamètre, est bosselé. La couleur superficielle est généralement un rouge profond brillant, mais susceptible de varier du blanc au pourpre. La couleur interne est de même teinte plus légère. La chair est sucrée ; sa saveur et sa texture sont similaires à celles du litchi, mais elle a un léger arrière-goût acidulé.


L'arbre est originaire du sud-est asiatique, chinois principalement. Sa culture en Chine, vieille de 2000 ans, se concentre au sud du Yangtze, sur des pentes et dans des vallées montagneuses, entre 100 et 1 500 mètres : Fujian, Guangdong, Guangxi, Guizhou, Hainan, Hunan, Jiangsu, Jiangxi, Sichuan, Yunnan, et Zhejiang. Il a été naturalisé à Taïwan, au Japon, en Corée, aux Philippines.

Il est d'usage ornemental dans les rues, les parcs et les jardins.

On a pu développer certains cultivars à gros fruits, jusqu'à 4 cm de diamètre.

La consommation des fruits frais se double de la consommation des fruits séchés, en conserve, conservés dans le baijiu (alcool chinois), ou fermentés pour fabriquer des boissons alcoolisées. Les fruits secs sont souvent préparés à la manière Huamei. Le jus est commercialisé dans l'UE. L'écorce est utilisée pour la teinture. Les baies sont mûres à la mi-juin.
Benoit30
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Re: Le Yangmei (Myrica rubra )

Message par Benoit30 »

C'est en Chine que tu trouveras le plus grand choix.
https://hardtofindtrees.com/product-category/yangmei/
Alexandre
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Re: Le Yangmei (Myrica rubra )

Message par Alexandre »

Ah oui en effet ils en ont un paquet ,merci pour le site .
je vais les contacter pour connaître les possibilités avec l'Europe .
VELOTIBI
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Re: Le Yangmei (Myrica rubra )

Message par VELOTIBI »

D'après mes recherches sur le web, le principal problème avec les Yangmei au niveau de l'acclimatation en Europe reste la nature du sol et surtout les mycorhizes présentes.
Très peu de personnes ont réussi celle-ci.
L'idée d'un porte-greffe adapté semble une piste prometteuse.
Alexandre
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Re: Le Yangmei (Myrica rubra )

Message par Alexandre »

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Dernière modification par Alexandre le jeu. déc. 25, 2025 9:11 pm, modifié 1 fois.
VELOTIBI
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Re: Le Yangmei (Myrica rubra )

Message par VELOTIBI »

Peut être ! Pour moi, une adaptation réussie , est la production pérenne sur plusieurs années, au moins 5, de fruits.
Alexandre
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Re: Le Yangmei (Myrica rubra )

Message par Alexandre »

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