Nèfles de Japon

Le néflier du Japon est un arbre que j’apprécie depuis ma plus tendre enfance. Mes grands parents avaient une campagne dans l’arrière pays niçois qui comptait de vieux néfliers qui étaient couverts de fruits. Lorsque l’on arrivait en juillet, c’était la fin de la saison et nous récoltions les dernières nèfles très sucrées.

J’ai planté beaucoup de néflier au mazet, ils mettent du temps à pousser et certains périssent durant l’été. L’année dernière l’un d’entre-eux avait produit de petits fruits tavelés. Cette année, le plus gros fructifie. La plupart des fruits sont tachés, mais quelques gros fruits s’épanouissent. Je ne vais pas tarder à les manger car déjà les oiseaux les picorent !

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