Catégorie : agrume
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Le plein d’asimines
Je suis allé chez Henri hier. Ses asiminiers sont couverts de fruits. L’arbre ne semble pas du tout alterner d’une année à l’autre. La production est régulière. J’ai pu récolter les fruits tombés gage d’une parfaite maturation. Si vous voulez échanger des graines d’asiminier, contactez-moi ! En parcourant sont jardin, j’ai pu observer les dégats…
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Pepinière Riera : spécialiste des agrumes rustiques
M. Riera nous a reçu dans sa pépinière et nous a montré chez un de ses clients ses agrumes plus âgés. Ils ont supporté des températures de l’ordre de -15°C dans cette région au nord d’Aix-en-Provence. Il n’est pas avare de commentaires et son savoir encyclopédique sur les agrumes vous donnera le tournis : vous…
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Les orangers à Arles au XVIIIème siècle !
Le grand hiver de 1709 a marqué durablement nos territoires. Le Rhône gela à plusieurs reprise, on mesura -21°C à Paris (Parc de Montsouris), -17°C à Montpellier ou encore -20,5°C à Bordeaux. On estime que ces intempéries ont provoqué le décès de 600 000 à 1 000 000 en France. L’Europe entière a souffert (-30°C…
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Malgré le gel, quelques fleurs !
Quelle heureuse surprise ! L’épisode glacial de la fin février avait anéanti mes espoirs d’avoir des agrumes cette année ! En observant le mandarinier proche du Mazet, j’ai observé de nombreuses fleurs ! Donc l’espoir d’avoir quelques fruits est permis ! C’est également le cas de mon jeune Yuzu, là encore je n’attendais pas grand…
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Les mandariniers Satsuma : pas si résistant au froid que cela ?
L’observation que je raporte va à l’encontre du consensus habituel. C’est la raison pour laquelle je vais exposer les faits le plus objectivement possible. Le mandarinier (acheté “mandarinier” sans mention particulière) proche de ma maison est quasiment intact, j’ai juste coupé quelques branches exposées. Il porte des fleurs et il n’a pas de retard végétatif.…
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Un mois après l’épisode de froid
Agrumes Nom Situation Dégats Yuzu contre un mur, sous un pin Sylvestre Rien à signaler, feuillage intact Pamplemousse “Poire du Commandeur contre un mur Feuillage à 80% intact, les fruits sont tombés quelques jours après la fin de la vague de froid. Fruits comestibles, mais dont la conservation était mauvaise. Kumquat généralement contre un mur,…
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Une semaine après l’épisode de froid
Voici donc un premier bilan, une semaine après un épisode hivernal à la fois tardif et marqué. Les températures minimales relevées chez moi : -8,5°C. Et dans un endroit plutot abrité ! Je ne serai pas surpris si les températures dans d’autres zones eut été plus basses. Voici mes observations étayées par des photos faites…
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Dégustation des agrumes après l’épisode de froid
Je ferai prochainement un article sur la rusticité des arbres. Mais l’objet de ce billet est de parler de la rusticité des fruits. Après un gel, on estime que la pulpe des agrumes est dégradée à partir de -4°C. Dans mon jardin il a fait moins de 8°C… La réaction de certains agrumes a été…
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Le Kaki : un fruit divin en hiver !
Le kaki est un fruit clé pour les frugivores : on peut en manger du mois d’octobre au mois de février. Dans une période où les fruits sont rares cela en fait un “must” pour l’hiver ! Ils peuvent se sécher pour faire durer encore plus longtemps le plaisir ! Dans le jardin, il y…