Ce cherimoya est le fruit d’une floraison de fin d’été (début septembre 2024). Contrairement à celui du mazet, le cherimoya du bureau s’est formé, il a grossit et a passé l’hiver sans dépérir.
Cela signifie plusieurs choses :
– les climats du bureau et du mazet pourtant séparé de moins de 10 km sont bien différents !
– que les floraisons tardives peuvent fructifier sous nos latitudes (et dont on peut provoquer des floraisons par la taille),
– sans gel, le fruit attend patiemment les beaux jours pour se développer.
J’espère pouvoir gouter ce chermoya hors-saison vers le mois de mai ? Ce sera mon tout premier cherimoya du jardin.
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