J’ai rendu visite à un collectionneur de figuier dans l’Hérault (les membres du réseau fruits oubliés le connaissent surement !). Presque 1000 variétés de figuier différentes, en pleine terre et en pot ! Un sacré conservatoire qui s’étend sur quelques hectares. Les arbres sont encore assez jeunes et tout est fait pour que ce lieu devienne le paradis des figuiers.
11 variétés de figues panachées, des figuiers de tous les pays (Italie, Portugal, Turquie, USA, Syrie, Arménie, Afghanistan…), des variétés très rares (certaines fructifiant trois fois par an les étés longs)…
C’est également l’occasion de voir comment les figuiers se greffent et de trouver les réponses à toutes sortes de question à propos de cet arbre si particulier !
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