L’objectif ultime de l’acclimateur est de pouvoir goûter ses fruits ! Certains agrumes sont mûrs et je vous propose de les comparer avec ceux du commerce !
Inutile de vous préciser qu’à la fin il ne restait plus que les épluchures !
Dégustation d’agrumes du Mazet
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Commentaires
2 réponses à “Dégustation d’agrumes du Mazet”
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Bonjour Benoît et heureuse année !
J’interviens ici car j’ai eu une idée.Un seul plan d’agrume peut surproduire à l’age adulte et certains agrumes rustiques n’ont pas un goût très encourageant pour la dégustation crue.
J’ai donc pensé qu’il serait utile à tous de partager des méthodes de conservation ou de transformation qui rendent ces fruits meilleurs.Je suis en train d’expérimenter la confiserie au sucre des calamondins et des citranges car ils sont inmangeables.
NB: la citrange est bonne sur les huîtres en remplacement du citron
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Bonjour,
La boutique doit sentir bon 🙂
https://www.latoque.fr/actualites/article/860365/l-agrumiste-marieur-d-agrumes
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