Le néflier commun (Mespilus germanica) est en fleur. L’arbre produit des fleurs pour sa première année. Il s’agit d’un franc de semis acheté en pépinière. Je ne sais pas comment faire germer les graines. Une idée ?
Ce fruit peu connu mérite d’être découvert. Il se mange en automne, lorsqu’il est blet. Sa saveur est très agréable (confiture, clafoutis).
Fleurs de nèfle
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