Sur la façade maritime de l’Hérault, on peut trouver des avocatiers (à Sète, Montpellier…). Mais dans l’arrière pays, où les températures peuvent être très froides – en 1956 l’hiver avait tué de nombreux oliviers * – je ne m’attendais pas à ce que l’avocatier prospère !
Johan m’a envoyé quelques photos d’avocatiers poussant dans un village du Haut Languedoc. Voici un premier arbre issu de semi. Il est âgé de 7 ans et produit déjà des fleurs.
En voici un autre, vieux de 36 ans (qui a donc subit les vagues de froid du milieu des années 80**). Les fruits on tenu tout l’hiver puisque la photo a été prise en mai 2020 (compte tenu de la forme des fruits il s’agit probablement d’un semis de Fuerte) :
**En 1985, jour sans dégel à Montpellier : la température maximale est de -4.1°C et -11.9°C pour les minima… Donc dans l’arrière pays les températures ont du être beaucoup plus basses.
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