Quel délice ces pêches du jardin. On se prend souvent la tête sur le choix variétal, mais ce qui fait le plus de différence en matière de goût c’est souvent la façon dont c’est cultivé et le stade de maturité lors de la cueillette ! Je n’attends pas qu’elles tombent par terre car les fourmis se jettent dessus.

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