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Avocat cornichon

Un de mes avocatiers Bacon produit un avocat cornichon. Il s’agit d’un fruit cylindrique long, une petite saucisse de 4 cm de hauteur ! Sur le même arbre cohabitent des avocats parfaitement fécondés de grosse taille :

Les avocatiers Bacon et Fuerte sont connus pour produire des avocats cornichon ou avocats cocktail. Plus rares, certains arbres ne produisent que des avocats cornichons ! On m’a adressé cette image provenant d’un arbre de la côte d’Azur qui ne produit que ce type d’avocat. On peut difficilement pense qu’il s’agisse d’un défaut de fécondation. Qu’en pensez-vous ?

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  1. Maxime Hodebourg.

    C’est à la mode en tout cas et du coup cela se vend à prix d’Or…. cela peut être intéressant si il y a fructification sans pollinisation.