Le longan est un sapindacées voisin du Litchi. Comme ce dernier il peut supporter de légers gels. Il pousse en Andalousie et produit de délicieux fruits, j’ai acheté quelques fruits fin Novembre. Je pense que pour acclimater ce fruit il faut se pencher sur des variétés plus précoces, car notre automne ne ressemble pas à celui du sur de l’Espagne !

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