Auteur/autrice : Benoit Vandangeon

  • Le marché de Jörg

    Le marché de Jörg

    Jörg propose chaque mois aux adhérents de l’association GINSUD des Fruits d’Andalousie (https://www.facebook.com/ginsud34) . Ils sont issus de culture respectueuse de l’environnement (agriculture Bio, certains producteurs s’inspirent de la permaculture). Cette semaine Jörg propose des cherimoya, mangues, avocats, goyaves, papaye, fruits de la Passion… Et divine surprise : le Jackfruit (ou Jaquier/Jacquier) ! Cet arbre…

  • Comment choisir et manger un durian ? [vidéo]

    Comment choisir et manger un durian ? [vidéo]

    Ce n’est pas tout les jours que Grand Frais propose du Durian en promo ! Je me suis laissé tenté, et j’en ai profité pour expliquer comment s’y prendre avec ce fruit issu de temps ancestraux ! Voici un complément d’information : *Quand le fruit n’est pas fendillé du tout il peut aussi être déjà…

  • Greffer sur Aubépine

    Greffer sur Aubépine

    Dans la garrigue nîmoise, l’Aubépine est un peu comme le poirier à feuille d’amande (pyrus amygdaliformis). C’est un arbre sauvage qui supporte la greffe du poirier. Il s’accommode des terrains calcaires. Un arbre s’est invité dans le jardin et je suis allé récolter quelques fruits blets pour les stratifier cet hiver. Je pense que l’on…

  • Après-midi « Greffe de pistachier »

    Après-midi « Greffe de pistachier »

    ATTENTION L’ATELIER EST DECALE D’UNE SEMAINE ! Désormais, samedi 20 mai 2023. Plutôt que de faire mon truc tout seul, je vous propose de me rejoindre pour une après-midi dédiée à la greffe du pistachier. C’est une greffe difficile à réussir. C’est pourquoi nous veillerons à mettre toutes les chances de notre côté. C’est une greffe…

  • Feuilles de caroubier

    Feuilles de caroubier

    A défaut d’avoir des floraisons, mon caroubier fait de nouvelles feuilles. Il s’agit de feuilles composées.Le nombre de folioles est généralement de 8 (elles sont symétriques) : Il y a également de rares cas où elles ne sont pas symétriques : Leur nombre peut également varier, ici 4 : En voilà 5 : 7 :…

  • Novembre 2022 au Mazet [vidéo]

    Novembre 2022 au Mazet [vidéo]

    Je voulais faire une petite vidéo bien courte, et au final elle fait près d’une demi-heure ! Je suis bavard quand il s’agit de plante et encore, j’ai l’impression de ne pas dire beaucoup de chose. Avec l’image, vous voyez que l’hiver n’a pas encore sévit : les patates douces sont en fleur, les cherimoyas…

  • Visite dans le Tarn

    Visite dans le Tarn

    Karine cultive un jardin d’agrumes dans le Tarn. C’est à peine croyable, des citronniers en pleine terre ! Des mains de bouddha splendides… et un avocatier ! Karine a un très beau projet de pépinière, voici le lien vers le financement participatif : https://miimosa.com/projects/pepiniere-et-verger-d-agrumes-dans-le-tarn A Lisle-sur-Tarn, nous avons retrouvé un Diospyros virginiana délicieux. Puis vers…

  • Premières jujubes !

    Premières jujubes !

    Voici les toutes premières jujubes. Il s’agit d’un arbre de semis qui doit avoir 6 ans environ. La fructification est assez tardive. Pour tout vous dire, je n’ai pas trop aimé les fruits. Il sont encore trop acide à mon avis.

  • Premier avocat de la saison !

    Premier avocat de la saison !

    Le 24 octobre, un de mes avocats type mexicain est tombé par terre. Il était un peu fendu et son extrémité commençait à noircir. Le 27 octobre, il était mou et je l’ai beaucoup apprécié. Les types mexicains sont très gras et rien ne vaut ses propres avocats, pas même ceux de Jorg qui sont…