Catégorie : autonomie

  • Autonomie (22) 150 000 milliards de $

    Autonomie (22) 150 000 milliards de $

    Dans un précédent billet, je regrettais la disparition du bon sens au profit d’un dualisme exacerbé par une information biaisée. Qui croire : les médias débordant de conflits d’intérêts ou les dissidents incrédules ? J’ai l’impression que les gens attendent que le vent tourne, que les temps changent, ou bien se réfugient dans un monde…

  • Délicieux Kaki !

    Délicieux Kaki !

    Les gelés printanières ont fortement affecté les récoltes de Kaki cette année dans beaucoup de régions. Ici, nous avons été épargné et je déguste de merveilleux Kaki Fuyu. Comme mon arbre n’en produit pas assez pour ma consommation, j’en ai également acheté dans le commerce. Mais ces derniers sont insipides !

  • Autonomie (21) La nature est têtue !

    Autonomie (21) La nature est têtue !

    Je suis tombé sur une vidéo de Franck Nathié qui énumère les erreurs qu’il a commis dans ses forêts nourricières. Je partage un certain nombre d’enseignements de ce jardinier. Le premier écueil révélé par la vidéo est la perte de temps, d’énergie  et d’espace consacré à la culture de plantes peu utiles. Franck insiste sur…

  • Quelques récoles…

    Quelques récoles…

    La cerise Picota vient d’Espagne. Il s’agit d’une cerise plus tardive que la Burlat, elle résiste assez bien à l’éclatement et se cueille traditionnellement sans le pédoncule. Elle serait auto-incompatible (nécessite une pollinisation croisée avec Ambrunés ou Pico Negro). Bien qu’il soit le seul à fleurir à ce moment là de l’année (le Blanchard est…

  • Autonomie (20) L’inversion des valeurs

    Autonomie (20) L’inversion des valeurs

    Canada, the most affluent of countries, operates on a depletion economy which leaves destruction in its wake. Your people are driven by a terrible sense of deficiency. When the last tree is cut, the last fish is caught, and the last river is polluted; when to breathe the air is sickening, you will realize, too…

  • Récoltes hivernales tardives

    Récoltes hivernales tardives

    Mon jardin est axé sur les récoltes hivernales : je m’efforce de choisir des plantes qui produisent à cette époque de l’année. Les agrumes et les avocatiers sont des arbres qui conservent longtemps leurs fruits comme de vrais garde-à-manger ! Les mandarines sont certes un peu sèches, mais quelle saveur ! Un régal. Je vais…

  • Autonomie (19) : Qualité et Quantité !

    Autonomie (19) : Qualité et Quantité !

    La Nature est un temple où de vivants piliersLaissent parfois sortir de confuses paroles ;L’homme y passe à travers des forêts de symbolesQui l’observent avec des regards familiers. C. Baudelaire, Les Correspondances (extrait) Un ami m’a parlé de l’œuvre des Dayak – un peuple de Bornéo – qui a planté il y a plusieurs siècles…

  • Autonomie (18) la place du sauvage !

    Autonomie (18) la place du sauvage !

    Depuis un bon siècle, nous avons délégué la création de nouvelles variétés. En France, les sélectionneurs professionnels (INRA, entreprises…) ont ce monopole de fait. Nous avons pu apprécier au fil des années les créations variétales nouvelles. L’industrie agronomique choisit des variétés selon des critères qui lui sont propres : aspect, calibre, conservation… Est-ce faire du…

  • PerMassanes forêt fruitière expérimentale

    PerMassanes forêt fruitière expérimentale

    J’ai acquis un terrain au bord du Gardon qui tranche complètement avec la garrigue du Mazet ! Il s’agit d’un terrain limoneux, inondable et plat ! Cette terre, cultivée en bio depuis des décennies et sans travail du sol depuis quelques années est riche en ver de terre ! Malgré les inondations fréquentes les arbres…